Каталог
Наши сообщества

Хранение яблок и груш в холодильниках.

Лот №: 807
Наличие: Есть в наличии
Цена: 270.00 р.
Цена в бонусных баллах: 1
Количество:  
   - или -   
В этой небольшой по объему книге, составленной ведущими специалистами Франции в области хранения сочного растительного сырья, удачно сочетается изложение данных по биологически основам хранения плодов с чисто техническими рекомендациями по применению холода. Приводятся схемы компоновки холодильных установок в помещениях для хранения плодов, в том числе ряд новых схем, не применявшихся в Советском Союзе. Дается оценка экономических, агротехнических и физиологических факторов, влияющих на качество и легкость яблок и груш. Книга написана простым языком, хорошо иллюстрирована.
Книга
Автор Леблон С., Полен А.
Издание Пер. с франц. А.М.Ульянова
Город издания Москва
Издательство Колос
Год 1970
Количество страниц 112 с. с ил.
Переплет мягкий
Формат обычный
Состояние Хорошее. Штампы
Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: