Методы анализа пищевых продуктов. Проблемы аналитической химии. Том 8
Код товара: 60420
Доступность: На складе
Артикул: 11182457
- 400.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
-
Год
1988
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Наука
Количество страниц
272 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
увеличенный
Книга представляет собой сборник статей, отражающих современное состояние научных разработок и практического применения физико-химических методов анализа химического состава пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья. Рассмотрены электрохимические, хроматографические, фотометрические, электрофоретические, спектральные методы
Книга
Автор
-
Год
1988
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Наука
Количество страниц
272 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
увеличенный
Похожие товары
Равновесия в растворах
425г В книге из Великобритании дается обзор современных методов определения и расчета констант устой..
Автор: Хартли Ф., Бергес К., Олкок Р.
Год: 1983
300.00 р.
Аберрации децентрированных оптических систем
В книге рассматриваются аберрации децентрированных оптических систем. Исследуются кома, астигматизм,..
Автор: Губель Н.Н.
Год: 1975
600.00 р.
Современная органическая химия в вопросах и ответах
Прекрасно составленный сборник задач, охватывающий практически все основные направления органической..
Автор: Гото Т., Хирата И., Стоут Г.
Год: 1971
250.00 р.
Поверхностно-активные вещества
В книге обобщены данные по синтезу ПАВ аналитического назначения, способам очистки и определения осн..
Автор: Саввин С.Б., Чернова Р.К., Штыков С.Н.
Год: 1991
900.00 р.