Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания
Код товара: 62410
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11184513
- 600.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Ботов М.И., Елхина В.Д., Голованов О.М.
Год
2006
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Издательский дом «Академия»
Количество страниц
457 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
увеличенный
Изложен материал о механическом и тепловом технологическом оборудовании на предприятиях торговли и общественного питания. Материал систематизирован таким образом, что им удобно пользоваться не только учащимся, но и практическим работникам. Подготовлен коллективом преподавателей кафедры торгово-технологического оборудования РЭА им. Г.В.Плеханова. Для учащихся начального профессионального образования.
Книга
Автор
Ботов М.И., Елхина В.Д., Голованов О.М.
Год
2006
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Издательский дом «Академия»
Количество страниц
457 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
увеличенный
Похожие товары
Эксплуатация газооборудования в сельском хозяйстве
В современном сельском хозяйстве природный газ используют и в производственных условиях и в быту. Пр..
Автор: Мерлин А. Е.
Год: 1977
300.00 р.
Многоцелевые системы ЧПУ гибкой механообработкой
Книга посвящена наиболее перспективному направлению развития ЧПУ - созданию многоцелевых систем, пре..
Автор: Алексеев В.Н., Воржев В.Г., Гырдымов Г.А. и др.
Год: 1984
360.00 р.
В помощь оператору ГПС
Приведены основные сведения по обслуживанию и эксплуатации гибких производственных систем (ГПС). Кра..
Автор: Дулько О. Л.
Год: 1990
360.00 р.
Шевингование
Описаны различные марки станков, инструменты и приспособления, применяемые при шевинговании, освещен..
Автор: Козлов Д.Н.
Год: 1967
480.00 р.