Справочник работника гостиничного хозяйства
Код товара: 17849
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11138388
- 360.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Зубков А.А., Чибисов С.И.
Год
1988
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Высшая школа
Количество страниц
272 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Хорошее. Штампы
Формат
обычный
Рассмотрены специфика профессии работника гостиничного хозяйства, передовые методы и формы обслуживания, технология приема и размещения клиентов, обязанности персонала… Специальный раздел посвящен бригадной форме организации, роли работников гостиниц в повышении эффективности и развития сервиса.
Книга
Автор
Зубков А.А., Чибисов С.И.
Год
1988
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Высшая школа
Количество страниц
272 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Хорошее. Штампы
Формат
обычный
1988, Зубков А.А., Чибисов С.И.