Морская рыба
Код товара: 62648
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11184785
- 130.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Никитин Б.
Год
1974
Город издания
Москва
Издание
Изд. 2-е
Издательство
Экономика
Количество страниц
144 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Хорошее. Намечается трещина на 40й- странице
Формат
обычный
В книге рассказывается о видах морских рыб, наиболее часто встречающихся в торговле, их питательных и вкусовых качествах. Даются рекомендации какую выбрать рыбу для того или иного блюда, приводятся рецептуры приготовления закусок, первых и вторых блюд из этих рыб
Книга
Автор
Никитин Б.
Год
1974
Город издания
Москва
Издание
Изд. 2-е
Издательство
Экономика
Количество страниц
144 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Хорошее. Намечается трещина на 40й- странице
Формат
обычный