Вяленые фрукты и овощи
Код товара: 32721
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11152060
- 70.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Котоусова А.М., Котоусов Н.Г.
Год
1984
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Россельхозиздат
Количество страниц
144 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Близкое к хорошему. Трещина на 70-й странице. Немного загрязнен обрез и форзац
Формат
обычный
В книге дано описание нового способа консервированя фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей.
Книга
Автор
Котоусова А.М., Котоусов Н.Г.
Год
1984
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Россельхозиздат
Количество страниц
144 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Близкое к хорошему. Трещина на 70-й странице. Немного загрязнен обрез и форзац
Формат
обычный
Похожие товары
О продуктах и культуре потребления
В популярной форме авторы рассказывают о том, как разумно и экономно обращаться с продуктами в домаш..
Автор: Каневский Е.М., Краснянский Э.В., Лысов М.М., Новоженов Ю.М.
Год: 1988
100.00 р.
Домашнее консервирование
Книга представляет собой практическое пособие по приготовлению и длительному хранению пищевых продук..
Автор: Пекачев Н., Странджев А., Маринов М.
Год: 1992
200.00 р.
Безалкогольные напитки
В книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков - компотов, киселей,..
Автор: Богданов И.А.
Год: 1987
100.00 р.
Диетические продукты
Справочник по ассортименту диетических продуктов..
Автор: -
Год: 1953
230.00 р.
1984, Котоусова А.М., Котоусов Н.Г.