Диетические блюда
- 250.00 р.
-
Краткие характеристики
В книге даются советы, как правильно приготовить то или иное диетическое блюдо, уменьшить потери питательных веществ при холодной и тепловой обработке Для удобства пользования к книге прилагается сравнительная таблица веса и мер различных продуктов, а также дается объяснение некоторых кулинарных терминов. продуктов, а также приводятся рекомендации по составлению меню и заготовке продуктов впрок.
Книга
Похожие товары
В книге рассмотрены силовые схемы мощных управляемых выпрямителей, выполненные на базе последователь..
180.00 р.
Рассматриваются основные вопросы теории электрического привода, аппаратуры и схемы автоматического у..
660.00 р.
В книге рассматриваются приборы и схемы автоматического регулирования теплотехнических агрегатов осн..
660.00 р.