Биологические мембраны. Факты и гипотезы

Книга члена-корреспондента АН СССР Л. Д. Бергельсона посвящена одному из наиболее важных вопросов молекулярной биологии — проблеме биологических мембран. В настоящее время эта область науки привлекает внимание представителей разных специальностей — биохимиков, иммунологов, медиков, физиков, химиков. Автор в популярной форме знакомит читателя с основными функциями мембран, их химическим составом, структурой, основными принципами работы. В книге говорится о роли мембран в передаче нервного импульса и в межклеточной сигнализации, восприятии света, запаха и вкуса, в превращениях энергии и о многих других процессах, протекающих в живой клетке