Ферменты.

Код товара: 65486
Доступность: На складе
Артикул: 11187864

  • 300.00 р.


Краткие характеристики
Автор Мосс Д.
Год 1970
Город издания Москва
Издание Пер. с англ.
Издательство Мир
Количество страниц 128 с., илл.
Переплет мягкий
Состояние Хорошее.
Формат обычный
Все характеристики


Что такое ферменты и что они делают. Как изучают ферменты. Измерение активности ферментов. Выделение и очистка ферментов. Некоторые характеристики ферментативных реакций. Архитектура молекул ферментов. Как действуют ферменты. Некоторые реакции, катализируемые ферментами. Как живая клетка создает ферменты. Некоторые проблемы и перспективы. Для работников различных отраслей промышленности (пищевой, винодельческой, табачной и др.)

Книга

Автор Мосс Д.
Год 1970
Город издания Москва
Издание Пер. с англ.
Издательство Мир
Количество страниц 128 с., илл.
Переплет мягкий
Состояние Хорошее.
Формат обычный
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Мосс Д.