Ресторан: с чего начать, как преуспеть

Код товара: 58371
Доступность: На складе
Артикул: s111-80332

  • 400.00 р.


Краткие характеристики
Автор Затуливетров Александр.
Год 2008
Город издания Санкт-Петербург
Издание Советы владельцам и управляющим. Сер: Начать и преуспеть.
Издательство Питер
Количество страниц 112 с.
Переплет твердый
Состояние Хорошее
Формат увеличенный
Все характеристики


Как начать свой ресторанный бизнес и преуспеть в нем? При открытии ресторана многие предприниматели не в полной мере осознают те трудности, с которыми им придется столкнуться как на этапе строительства, так и в процессе дальнейшего управления. В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, представлены уникальные советы по выживанию в первый год работы, раскрываются таинства меню и секреты успешного управления, предлагаются рекомендации по избежанию воровства и защите своих инвестиций. Издание предназначено тем, кто планирует заняться ресторанным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим ресторанами.

Книга

Автор Затуливетров Александр.
Год 2008
Город издания Санкт-Петербург
Издание Советы владельцам и управляющим. Сер: Начать и преуспеть.
Издательство Питер
Количество страниц 112 с.
Переплет твердый
Состояние Хорошее
Формат увеличенный
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

2008, Затуливетров Александр.