Приготовление диетических блюд в домашних условиях.
Код товара: 67934
Доступность: На складе
Артикул: 11190481
- 290.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Маршак М. С.
Год
1974
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Пищевая промышленность
Количество страниц
146 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Очень хорошее.
Формат
обычный
В книге подробно описана технология приготовления диетических блюд в домашних условиях. В первой ее части перечислен набор продуктов, рекомендуемых при различных заболеваниях, приведена характеристика обязательного пищевого рациона (диеты) при болезнях желудка, кишечника, печени, почек, сердечно-сосудистых заболеваниях и др., даны примерные однодневные и семидневные меню, рекомендации по проведению разгрузочных дней. Во второй части книги приведены рецепты приготовления диетических блюд, даны советы по кулинарной обработке продуктов. Книга снабжена необходимым справочным материалом и представит несомненный интерес для всех, кого интересует диетическое питание.
Книга
Автор
Маршак М. С.
Год
1974
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Пищевая промышленность
Количество страниц
146 с.
Переплет
мягкий
Состояние
Очень хорошее.
Формат
обычный