Справочник по биохимии

В справочнике подан материал по физико-химическим свойствам биологически важных соединений: ферментов, белков, нуклеиновых кислот, веществ вторичного происхождения. По эволюции биохимических процессов и систем, фотосинтезу, по биохимии клеточного дыхания, роста и дифференциации. В справочнике приведены характеристики некоторых современных приборов и методов биохимического эксперимента. Даются таблицы по основным биохимическим реактивам и препаратам, по технике лабораторных работ. Рассчитан на широкий круг специалистов - биохимиков, микробиологов, физиологов, химиков, а также аспирантов и студентов. Тираж 18500 экз.