Молочное дело
- 500.00 р.
-
Краткие характеристики
В учебнике описаны состав и свойства молока, технология производства различных молочных продуктов, включен также материал, обобщающий особенности получения молока в хозяйствах промышленного типа
Книга
Похожие товары
В монографии дана характеристика искусственных экосистем, созданных Кызылкумской пустынной станцией ..
830.00 р.
Г.С. Зайцев — крупный советский ученый, внесший большой вклад в развитие отечественного хлопководств..
830.00 р.
Очерки о сельском хозяйстве, о его сегодняшнем и завтрашнем дне. Автор рассказывает о путях и пробле..
460.00 р.
Способы определения натуральности меда при закупке. Методы медолечения болезней в народной и научной..
230.00 р.