Газохроматографический анализ пищевых продуктов
Код товара: 61192
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11183247
- 660.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Курко В.И.
Год
1965
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Пищевая промышленность
Количество страниц
236 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее. Потертости переплета. Владельческая подпись
Формат
увеличенный
В книге излагаются вопросы практического применения методов газовой хроматографии при анализе химического состава, оценке качества и питательной ценности широкого ассортимента пищевых продуктов, а также при решении разнообразных технологических задач, связанных с их изготовлением и хранением. Книга иллюстрирована
Книга
Автор
Курко В.И.
Год
1965
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Пищевая промышленность
Количество страниц
236 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее. Потертости переплета. Владельческая подпись
Формат
увеличенный
Похожие товары
Новая технология производства слоистых электроизоляционных материалов
В книге изложена новая технология производства слоистых электроизоляционных материалов, не требующая..
Автор: Квашнин В.С., Крестов Н.И., Кудрявцев В.В., Рекст В.Б.
Год: 1953
300.00 р.
Фанерование в гидравлических прессах
В брошюре рассматривается процесс фанерования деталей в гидравлических прессах и сопутствующие ему о..
Автор: Паар Олдржих.
Год: 1959
480.00 р.
Автоматическое регулирование процессов очистки сточных и природных вод
Описаны современные способы автоматического контроля и регулирования процессов очистки природных и п..
Автор: Смирнов Д.Н.
Год: 1985
220.00 р.
Художественная обработка дерева
В книге описаны различные способы изготовления художественных изделий из дерева, а также некоторые в..
Автор: Барадулин В.А.
Год: 1986
600.00 р.