Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования.
Код товара: 7528
Доступность: На складе
Цена в бонусных баллах: 1
Артикул: 11128596
- 580.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Лебедев Е.И.
Год
1984
Город издания
Москва
Издание
Учебное пособие для технических училищ.
Издательство
Легкая и пищевая промышленность.
Количество страниц
312 с.
Переплет
Твердый
Состояние
Хорошее. Штампы
Формат
увеличенный
В книге приведена классификация оборудования хлебозаводов. Описывается устройство всех видов оборудования в соответствии с технологическим процессом выработки хлебобулочных изделий. Рассмотрены монтаж и обслуживание этого оборудования. Приведены сведения по ремонту и наладке оборудования на хлебозаводе.
Книга
Автор
Лебедев Е.И.
Год
1984
Город издания
Москва
Издание
Учебное пособие для технических училищ.
Издательство
Легкая и пищевая промышленность.
Количество страниц
312 с.
Переплет
Твердый
Состояние
Хорошее. Штампы
Формат
увеличенный
Похожие товары
Инструментально-пилоправное дело на лесозаготовках
Книга содержит сведения о режущих инструментах, применяемых в лесозаготовительном производстве. В кн..
Автор: Полищук А., и др.
Год: 1967
510.00 р.
Сборник нормативных актов по рыбному хозяйству. В семи томах. Том 3. Экономика
...содержит постановления ЦК КПСС и Совета Министров СССР и подзконные акты, принятые высшими межотр..
Автор: -
Год: 1985
510.00 р.
Совершенствование организации труда на рыбопромышленных предприятиях
Книга посвящена одной из актуальных проблем — совершенствованию на научной основе организации труда ..
Автор: Белозеров А.А.
Год: 1973
360.00 р.
Пластмассы в мебели
Освещены вопросы применения пластмасс в мебельной промышленности. В книгу включены труды ведущих анг..
Автор: -
Год: 1980
420.00 р.