Основы биохимии. В трех томах.

В книге американских авторов изложены основные представления современной биохимии,она позволяет также получить необходимые представления о смежных разделах биологической науки,в которых успешно используются подходы и методы биохимии. В том 1 гл.1-13,которые вкл. рассмотрения главных компонентов клетки,катализ ферментами и некоторые аспекты метаболизма. В том 2 вошли гл.14-28 в которых рассмотрен метаболиз углеводов,липидов и аминокислот,а также генетика метаболизма,изложены краткие сведения о вирусах. В т.3.вошли гл.29-51 в которых рассмотрены жидкая среда организма и специализированные ткани,биохимия эндокринных желез(гормоны),а также вопросы связанные с питанием организма.