Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников , пирогов.
Код товара: 64403
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11186702
- 150.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Кенгис Р. П.
Год
1993
Город издания
Москва
Издание
Издание четвертое, стереотипное.
Издательство
Колос
Количество страниц
239 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее. Потертость.
Формат
увеличенный
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Книга
Автор
Кенгис Р. П.
Год
1993
Город издания
Москва
Издание
Издание четвертое, стереотипное.
Издательство
Колос
Количество страниц
239 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее. Потертость.
Формат
увеличенный
Похожие товары
Напитки здоровья.
В практическом пособии рассказано о природе, происхождении, свойствах различных безалкогольных напит..
Автор: Лавров Ю.
Год: 1989
410.00 р.
Russian водка. Письма моему швейцарскому другу.
Водка и языки мира, водка и цари, водка и опера, водка и писатели, водка и тосты, водка в пословицах..
Автор: Кричевский В.
Год: 2002
410.00 р.
Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей.
В книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условия..
Автор: Орлова А. П.
Год: 1981
230.00 р.
Советское домоводство. Девочка, девушка, женщина
Каждая женщина, сколько бы лет ей не было, хочет быть счастливой и красивой. Для этого необходимо по..
Автор: Тихонова И.С.
Год: 2017
440.00 р.