Домашняя кухня. Рецепты по кулинарии.
- 160.00 р.
-
Краткие характеристики
Книга содержит кулинарные рецепты, которые пользуются популярностью в Удмуртии. Они полезны прежде всего молодым хозяйкам. Автор книги - один из известных в Удмуртии кулинаров - Юрий Иванович Онохин. Содержание: 1. Об авторе и книге. 2. Холодные блюда: Салаты, винегреты.Бутерброды. Соусы и заправки к холодным блюдам. 3: Супы: Бульоны. Супы заправочные. Супы прозрачные. Супы молочные. Супы из плодов и ягод. Супы холодные. Полезные советы. 4. Из мяса и рыбы: Из мяса. Из рыбы. Соусы к мясным и рыбным блюдам. Полезные советы. 5. Из яиц, молока, круп и мaкapонных изделий. Полезные советы. 6. Из картофеля, овощей и грибов. 7. Изделия из теста: Дрожжевое тесто. Пресное тесто. Табани, оладьи, блины. Слоеное тесто. Бисквитное тесто. Песочное тесто. Кремы, массы и посыпки для тортов. Разные изделия. Из черствого хлеба. Полезные советы. Напитки, компоты, коктейли, кисели, желе. Полезные советы. 8. Приложение: Азбука кулинарии. Литература.
Книга
Похожие товары
сост. Шешиев В. Б.Книга поможет научиться правильно возделывать свой сад и огород, а так же правильн..
60.00 р.
Вкниге рассказано о том,где вырабатывается электроэнергия и какими путями поступает в наши дома.Сооб..
140.00 р.
Приведены сведения о лакокрасочных материалах, применяемых в быту: для ремонта квартиры и мебели, ок..
140.00 р.
В книге приводятся подробные сведения о товарах бытовой химии, выпускаемых нашей промышленностью. Ср..
210.00 р.
Онохин Ю.И., Домашняя кухня. Рецепты по кулинарии., книга, 1988, купить