Морские сокровища

Код товара: 21187
Доступность: На складе
Артикул: 11141337

  • 120.00 р.


Краткие характеристики
Автор Казьмин В.
Год 1972
Город издания Москва
Издание -
Издательство Пищевая промышленность
Количество страниц 138 с.
Переплет мягкий
Состояние Хорошее. Пометки в тексте карандашом.
Формат обычный
Все характеристики


Непрерывный рост населения нашей планеты поставил перед человечеством проблему безотлагательного увеличения мирового производства продовольствия. В связи с этим все большее внимание ученых привлекают ресурсы Мирового океана, в частности растительные. Среди них особое место принадлежит водорослям - самым древним представителям растительного мира. Об этой экологически своеобразной группе растений рассказывает книга. Читатель узнает о современной классификации водорослей, об их составе, распределении, запасах, добыче, использовании в различных областях народного хозяйства и обработке. Специальные главы посвящены пищевой и лечебной ценности водорослей, использованию их в питании. В главе Восточные деликатесы даны рецепты приготовления оригинальных и вкусных блюд из водорослей.

Книга

Автор Казьмин В.
Год 1972
Город издания Москва
Издание -
Издательство Пищевая промышленность
Количество страниц 138 с.
Переплет мягкий
Состояние Хорошее. Пометки в тексте карандашом.
Формат обычный
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

1972, Казьмин В.