Рецепты коктейлей и напитки иностранных марок.
Код товара: 60874
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11182924
- 800.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Дубнер Г.Я. Зиппа Л.П.
Год
1970
Город издания
Москва
Издание
Пособие для работников ресторанов и судов загранплавания. Издание 2, исправленное и дополненное
Издательство
Рекламбюро ММФ
Количество страниц
164 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
обычный
Настоящее пособие рассчитано на работников различных ресторанов. В книге даются наименования наиболее распространенных рецептов приготовления коктейлей, алкогольных и безалкогольных и других смешанных напитков и сигарет. Кратко приводится принятый порядок подачи спиртных напитков.
Книга
Автор
Дубнер Г.Я. Зиппа Л.П.
Год
1970
Город издания
Москва
Издание
Пособие для работников ресторанов и судов загранплавания. Издание 2, исправленное и дополненное
Издательство
Рекламбюро ММФ
Количество страниц
164 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
обычный