Хранение цветов.

В книге рассмотрены процессы, происходящие в цветочной продукции при хранении. Обоснованы приемы, позволяющие продлить сроки хранения цветов. Описаны технология холодильного хранения и ее модификации. Значительное внимание уделено хранению срезки, черенков, семян, луковиц и клубнелуковиц цветочно-декоративных растений в регулируемой и модифицированной газовой среде. Книга рассчитана на агрономов-цветоводов и специалистов по хранению цветочной продукции. Содержание: Глава 1. Процессы, происходящие в срезанных цветах при хранении. Глава 2. Холодильное хранение срезанных цветов и черенков. Глава 3. Усовершенствованные методы хранения срезанных цветов и черенков. Глава 4. Хранение цветочной продукции в регулируемой и модифицированной газовой среде. Глава 5. Хранение семян цветочных культур. Глава 6. Хранение вегетативных органов цветочных растений. Глава 7. Технические средства для хранения цветочной продукции. Глава 8. Контрольно-измерительная аппаратура, применяемая при хранении цветочной продукции. Ил. 40. Табл. 24.