Тебе, грибник

Код товара: 15167
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 11135387

  • 120.00 р.


Краткие характеристики
Автор Пономарев А.И.
Год 1992
Город издания Санкт-Петербург
Издание Издание 2-е, переработанное и дополненное
Издательство Лениздат
Количество страниц 127 с.
Переплет мягкий
Состояние Хорошее
Формат обычный
Все характеристики


Натуралист-любитель дает описание более 150 видов грибов (съедобных, условно-съедобных, несъедобных, ядовитых), приводит краткие сведения об их пищевой ценности, вкусовых категориях, биологических особенностях, способах и правилах сбора, о факторах и мероприятиях, при которых в лесах повышается урожай грибов, употребляемых в пищу, о выращивании их в естественных и искусственных условиях, о заготовке их впрок (сушка, соление, маринование и др.) и рецептуре приготовлении некоторых блюд из свежих грибов. Описываются виды, которые чаще других встречаются на Северо-Западе России.

Книга

Автор Пономарев А.И.
Год 1992
Город издания Санкт-Петербург
Издание Издание 2-е, переработанное и дополненное
Издательство Лениздат
Количество страниц 127 с.
Переплет мягкий
Состояние Хорошее
Формат обычный
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

1992, Пономарев А.И.