Вяленые фрукты и овощи.

Код товара: 859

Доступность: Нет в наличии

Цена в бонусных баллах: 1

110.00 р.
Кол-во

Краткие характеристики

Автор Котоусова А. М., Котоусов Н. Г.

Год 1989

Город издания Москва

Издание Изд. 2-е, перераб. и доп.

Издательство Россерльхозиздат

Количество страниц 144 с.

Переплет мягкий

Состояние Хорошее. Штампы

Формат обычный

Все характеристики

0 отзывов0

Доставка по всей России

Предоставляем фотографии перед отправкой

В книге дано описание нового способа консервированя фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Во втором издании книги дополен перечень сортов и культур фруктов и овощей. Рассчитана на широкий круг читателей.