Технологическое оборудование мясокомбинатов

Код товара: 55016
Доступность: На складе
Артикул: 11176711

  • 600.00 р.


Краткие характеристики
Автор Бредихин С.А. и др.
Год 1997
Город издания Москва
Издание -
Издательство Колос
Количество страниц 392 с.
Переплет твердый
Состояние Хорошее
Формат увеличенный
Все характеристики


Рассмотрено основное технологическое оборудование, применяемое для переработки мясного сырья. Даны описание, устройство, принципы работы оборудования и его технические характеристики.

Книга

Автор Бредихин С.А. и др.
Год 1997
Город издания Москва
Издание -
Издательство Колос
Количество страниц 392 с.
Переплет твердый
Состояние Хорошее
Формат увеличенный
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

1997, Бредихин С.А. и др.