Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов
- 480.00 р.
-
Краткие характеристики
Книга
Похожие товары
В учебнике в соответствии с учебной программой даны современные теоретические основы холодильной обр..
600.00 р.
Изложены сведения об обрабатывающем сырье, научно-методические основы процессов переработки гидробио..
660.00 р.
Книга посвящена металлографическому анализу металлических материалов, применяемых в судостроительной..
600.00 р.
В книге рассмотрены вопросы, относящиеся к истории развития производства древесноволокнистых плит в ..
600.00 р.
1989, Журавская Н.К., Гнутик Б.Е., Журавская Н.А.