Вяленые фрукты и овощи.
Код товара: 6858
Доступность: Нет в наличии
Цена в бонусных баллах: 1
Артикул: 11128023
- 120.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Котоусова А. М., Котоусов Н. Г.
Год
1989
Город издания
Москва
Издание
Изд. 2-е, перераб. и доп.
Издательство
Росагропромиздат
Количество страниц
144 с.
Переплет
Мягкий
Состояние
Хорошее. Штампы.
Формат
обычный
В книге дано описание нового способа консервированя фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Во втором издании книги дополен перечень сортов и культур фруктов и овощей. Рассчитана на широкий круг читателей.
Книга
Автор
Котоусова А. М., Котоусов Н. Г.
Год
1989
Город издания
Москва
Издание
Изд. 2-е, перераб. и доп.
Издательство
Росагропромиздат
Количество страниц
144 с.
Переплет
Мягкий
Состояние
Хорошее. Штампы.
Формат
обычный
1989, Котоусова А. М., Котоусов Н. Г.