Оборудование рыбообрабатывающих предприятий
Код товара: 60717
Доступность: На складе
Артикул: 11182762
- 770.00 р.
-
Краткие характеристики
Автор
Осипова Н.И., Будина В.Г.
Год
1980
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Пищевая промышленности
Количество страниц
232 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
увеличенный
В книге описано основное технологическое оборудование предприятий рыбообрабатывающей промышленности. Рассмотрены конструкция, принципы действия машин и устройств для транспортировки, мойки, разделки, филетирования, производства консервов, а также для упаковки готовой продукции
Книга
Автор
Осипова Н.И., Будина В.Г.
Год
1980
Город издания
Москва
Издание
-
Издательство
Пищевая промышленности
Количество страниц
232 с.
Переплет
твердый
Состояние
Хорошее
Формат
увеличенный
Похожие товары
Применение защитных покрытий при созревании и расфасовке сыров
В книге впервые сделана попытка обобщить отечественный и частично зарубежный опыт применения защитны..
Автор: Миргородский Б.Г.
Год: 1976
660.00 р.
Оборудование для дуговой сварки под флюсом
В книге в доступной форме излагаются сущность и особенности способа автоматической и полуавтоматичес..
Автор: Алексеев Ю.
Год: 1977
240.00 р.
Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Впервые изданный полный курс достаточно глубоко и исчерпывающе показывает современное состояние торг..
Автор: -
Год: 2004
480.00 р.
Машины и аппараты молочной промышленности
Рассмотрены транспортные средства, трубопроводы и насосы для перемещения молока, машины и аппараты д..
Автор: Притыко В.П., Лунгрен В.Г.
Год: 1979
540.00 р.
1980, Осипова Н.И., Будина В.Г.